Siamo Masha e Luca, ideatori di Sementis, un ristorante di cucina vegetale nel centro di Pietrasanta, in Toscana, nato nel 2016 dalla nostra passione per la cucina in chiave etica e sostenibile.
Desideriamo mettere a disposizione la nostra conoscenza a chi vorrebbe avvicinarsi ad un nuovo modo di nutrirsi consapevolmente. Attraverso i corsi in presenza o i nostri videocorsi di cucina ti accompagneremo alla scoperta della cucina vegana, di nuovi sapori, gusti e pietanze preparate con ingredienti di qualità senza derivati animali e (volendo) senza glutine.
I nostri prossimi corsi in presenza.
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Videocorsi di cucina con Sementis.
Tutti i nostri videocorsi tematici sono, al loro interno, suddivisi per singole ricette, consultabili anche singolarmente. I corsi, una volta acquistati, saranno sempre disponibili e si potranno seguire in qualsiasi momento, comodamente dal proprio dispositivo (computer, tablet o smartphone).
Per gli iscritti ci sarà inoltre la possibilità di accedere ad una chat dedicata per porci qualsiasi domanda riguardante il corso a cui risponderemo direttamente.
Vegan Brunch
Attraverso questo video corso ti daremo gli strumenti per preparare ungoloso brunch con tanti piatti dolci e salati senza derivati animali e volendo senza glutine. Per imbandire la vostra tavola domenicale con piatti facili e gustosi.
Menù occasioni speciali
Con questo corso ti metteremo a disposizione la nostra esperienza per realizzare un intero menù dall’antipasto al dolce senza derivati animali e senza glutine adatto a tutte quelle occasioni speciali in cui vorrete stupire i vostri ospiti.
Viaggio in Thailandia
In questo video corso di cucina troverete tante ricette e consigli pratici per preparare degli autentici piatti thai, senza derivati animali e senza glutine.⠀
Vegan Sushi
Insieme a noi ci sarà il nostro maestro di sushi, lo chef giapponese Kengo Sakai che in questo corso ti svelerà tutti i segreti per preparare un sushi . Attraverso la sua grande esperienza e creatività, Kengo riesce a creare nella sua cucina un perfetto connubio tra tradizione e innovazione.
Il Tofu
In questo corso ti mostreremo tutti i passaggi per prepararlo in casa in maniera artigianale e ti daremo alcuni spunti e ricette per renderlo goloso in diverse tipologie di piatti sia dolci che salati.